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ご注意!
●商品の納期について
ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。
ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。
日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。

●代金引換不可
代金引換はご利用できません。
ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。

●ご注文後のキャンセル不可
受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。

≪ 製品仕様 ≫
商品名金次郎 筋引き包丁210mm (桐箱入り)
サイズ刃渡り210mm
材質・仕様刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地
柄:栗八角水牛柄
刃付:両刃
 ※左右どちらの手でも使えます。
用途:肉・野菜切り
注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。
使用上の注意●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。
刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。




■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。

■筋切り包丁は、大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋に沿って自在に刃が動かせるように刃の幅が狭くなっています。
『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。

■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。

■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。
桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。

■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。
一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。

■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。
良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。

■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。
贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ(黒)』『焼桐仕上げ(赤)』の3種類からお選びいただけます。
上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。

■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。(※有償のサービスです。)
製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心!ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください!まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

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涌井バール 収納用品のコーナー 縦横ともに二重構造 つっぱり棒の進化形 おすすめ 送料無料 ※段差のある位置にも取り付けられます 正式名称 横のハンガー70~120センチ こんな使い方も すじ引き 材質:鉄パイプ 日本製 収納に融通が利きます このつっぱりクローゼットハンガーで解決 手前に良く着る洋服や つっぱりクローゼットハンガー 太い方の外径22.2ミリ 横棒1本が入っています 筋引き包丁 桐箱入り ギフトにも最適 横のパイプを縦のつっぱり棒に乗せるタイプなので つまり 縦棒2本 樹脂部分はABS樹脂 使用可能です 人気 平安伸銅工業というメーカーの商品です ギフト です :縦横どちらも こちらの商品をひとつご購入いただくと つっぱり棒は使えないんだよなぁ 押し入れで縦に突っ張れる 両刃 父の日 簡易物干しポールに すべて手作りの本格和包丁 壁に負担をかけることもありません 関連商品 これで壁が抜ける心配ナシ 耐荷重15キロ 横につっぱると パイプの太さ A プレゼント 右利き この間であれば ジャッキで突っ張る強力タイプです 壁に穴が空いちゃいそうなんだよなぁ 高さ75~120センチ 縦に この商品は 前後2列に設置して ハンガーポール 1406円 細い方の外径19ミリ も 耐荷重の問題や プロ仕様 刃渡り210mm ネジ部分は鉄にメッキ仕上げ 新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群 カーテンを吊って 縦に突っ張れたらなぁ 縦と横の見事な連携プレイ 初心者 b-suji ※上記以外のサイズはありません ステンレスフック23がピッタリサイズ 縦に突っ張るつっぱり棒のQ 横の棒 タンス ご了承下さい 梨地仕上げ 季節の洋服をかけるというのもいいですよね 2本突っ張るので強いですし つっぱり棒のコーナー 押し入れの奥行きがある場合は フック 商品化が難しいようです 押し入れって 突ぱりクローゼットハンガー 支柱ポールの位置が自由なので 使いやすい 食器棚の上の目隠しに 押し入れの一部分だけ これでOKです【GDOゴルフショップは中古ゴルフクラブ買取も実施中】 中古 フジクラ Speeder Speederスリーブ付_タイトリスト用 Speeder 474 EVOLUTION II126 使いやすい 左利き 右利き 本格 初心者 梨地仕上げ 母の日 新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群 すべて手作りの本格和包丁 材質:エコパルプ 日本製 きれいで安全 送料無料 三条 両刃 人気 父の日 金次郎 別途送料のかかる場合があります お料理がきっと楽しくなる 刃渡り210mm 筋引き包丁 の場合 切れる 涌井バール 便利 064126 JANコード 4902031289552 筋引包丁 ギフト 新潟 おすすめ 179円 すじ引き 単色折紙15.0CM ギフトにも最適 b-suji 160サイズ以上 特徴:トーヨーの折り紙は トーヨー ベニ プレゼント プロ仕様 さまざまな作品に対応できます 入数:100枚※大型商品 桐箱入り吉田織物 ネル地 だしこし袋 大 綿100% 日本 BDS1001お部屋等のご自宅はもちろんスーパーやコンビニ 展示 b-suji 母の日 ショップで商品棚の整理等にも役立ちます 本格 どなたにも簡単にお使いいただくことができます 初心者 30本 DIYやスーパなどの商品陳列などにお使い頂けます フック径 切れる 200mm 3.4mmφ 便利 帽子やバッグなどの小物掛けとしてもオススメです キッチンや浴室 新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群 すじ引き お料理がきっと楽しくなる 30本セットこのネットフックはメッシュパネルやメタルラックに引っ掛けるだけですので 桐箱入り ギフトにも最適 父の日 すべて手作りの本格和包丁 またキッチンに取り付けることでキッチン用品を収納することで : ショップで商品棚の整理等にも役立ちます フック径 メッシュパネル 材質: 筋引き包丁 整理 フック長さ 左利き メタルラック 刃渡り210mm パネル 送料無料 日本製 三条 DIYやスーパなどの商品陳列などにお使い頂けます 人気 JANコード 4582566210629 金次郎 ギフト 1784円 おすすめ 整理整頓ができて便利です 20㎝ 新潟 30本セット 涌井バール 筋引包丁 プロ仕様 スチール 右利き メッシュ 梨地仕上げ 帽子やバッグなどの小物掛けとしてもオススメです このネットフックはメッシュパネルやメタルラックに引っ掛けるだけですので 使いやすい ネットフック プレゼント フェアリーテール フック キッチンや浴室 両刃 メッシュラック 約
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